彩椒洋葱肉饼的做法

• 1.准备好所有需要用到的食材，彩椒洋葱洗净后切块备用

• 2.葱姜蒜以及适量黑胡椒混合猪肉或牛肉一起放入搅拌杯中，开启机器从1档逐渐加到3档，用搅拌棒辅助搅打成肉糜

• 3.搅打好的肉糜加一勺生抽和适量盐腌制15分钟

• 4.然后把肉糜处理成3个肉饼

• 5.锅中放适量油，油热后加入肉饼煎到表面金黄里面熟透即可出锅备用

• 6.锅中继续放适量油，加入洋葱和彩椒炒到断生，即可跟肉饼一起摆盘

• 7.鸡高汤、红酒、生抽老抽煮开后加入盐糖调味，再勾芡即可浇汁出锅啦