花生蔓越莓牛轧糖的做法

• 1.烤箱上下火170°预热，放入花生米烤10分钟左右

• 2.烤好的花生米，晾凉，搓去红衣

• 3.蔓越莓略切一下

• 4.备好下面食材

• 5.不粘锅小火融化黄油

• 6.待黄油全部融化后，加棉花糖

• 7.用刮刀快速翻拌棉花糖

• 8.待棉花糖全部融化后，加入烤好的熟花生米和棉花糖翻拌均匀

• 9.再加入蔓越莓一起翻拌均匀

• 10.最后放奶粉

• 11.把锅里的所有食材一起翻拌均匀，关火

• 12.趁热 迅速放在不沾烤盘内，用刮板整型，放凉。定型后再放在烤网上彻底晾凉

• 13.用刀先切长条状

• 14.再切大小适中的块状

• 15.一道美味的花生蔓越莓牛轧糖就做好了