用料：
- 去皮凤梨 500克
- 百香果 2个
- 细砂糖 100-120克
- 柠檬汁 10克
做法：
- 1. 准备好所有需要用到的食材，百香果记得只用中间的果肉即可
- 2. 凤梨去皮后再称重，百香果挖出来果肉备用（黑色的种子一起挖出来哦）
- 3. 将所有食材按照柠檬汁、细砂糖、凤梨的顺序依次放入搅拌杯中，并盖好杯盖
- 4. 开启机器开关，将转速从1逐渐加到10档，搅拌30秒左右即可，期间适当用搅拌棒辅助将食材压入刀片，这样我们得到的是略有果肉口感的凤梨糊
- 5. 将搅打好的凤梨糊放入不粘锅中，用中小火熬煮，到变粘稠的时候加入百香果果肉，继续熬到果酱的浓稠程度即可出锅