苹果:醒酒 鸡蛋:养血
1.准备好食材。
2.苹果洗净,去皮。
3.切成一厘米厚度的片状。
4.找一个饮料瓶的盖子,对准苹果芯的部位,按压去掉苹果芯。
5.全部的苹果片都去掉芯部。
6.鸡蛋打散。
7.加入牛奶。
8.搅拌均匀。
9.苹果片先沾上一层蛋液。
10.再沾上一层面粉。
11.然后粘上一层面包糠。
12.全部完成。
13.锅内加入适量油。
14.中小火加热后放入苹果圈。
15.双面煎至金黄色即可。
16.成品图。
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