丝瓜:凉血 鸡蛋:护眼明目
1.丝瓜切片备用
2.鸡蛋打散备用
3.老姜切片备用
4.丝瓜片下入油锅翻炒
5.炒至更绿变软下入老姜片 继续翻炒
6.加入温开水 煮至水沸
7.加入打散的鸡蛋液
8. 鸡蛋液煮至成型 加入盐再煮一分钟
9.出锅
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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