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水果酸奶可丽饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  167毫升
  • 低筋面粉  80克
  • 香蕉  适量
  • 草莓  适量
  • 巧克力酱  适量
  • 酸奶  适量

做法:

  • 1. 香蕉和草莓切成片备用。
  • 2. 鸡蛋打入大碗里,加入牛奶搅拌均匀。
  • 3. 筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状。
  • 4. 过筛一遍,得到的面糊更加细腻顺滑。
  • 5. 不粘锅中小火加入。
  • 6. 倒入一勺面糊,快速的晃动锅子,让它摊成一个薄饼。
  • 7. 当面糊全部凝固,最外面一圈微微翘起,这个时候可以翻面了。
  • 8. 翻一面继续烙十几秒即可。(依次完全所有的面糊)
  • 9. 取一张饼皮,在饼皮的中间位置放上水果和适量的酸奶。
  • 10. 然后把两边的饼皮向中间包过来。
  • 11. 最后挤上巧克力酱就可以了。
  • 12. 成品图。