
用料:
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 167毫升
- 低筋面粉 80克
- 香蕉 适量
- 草莓 适量
- 巧克力酱 适量
- 酸奶 适量
做法:
- 1. 香蕉和草莓切成片备用。
- 2. 鸡蛋打入大碗里,加入牛奶搅拌均匀。
- 3. 筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状。
- 4. 过筛一遍,得到的面糊更加细腻顺滑。
- 5. 不粘锅中小火加入。
- 6. 倒入一勺面糊,快速的晃动锅子,让它摊成一个薄饼。
- 7. 当面糊全部凝固,最外面一圈微微翘起,这个时候可以翻面了。
- 8. 翻一面继续烙十几秒即可。(依次完全所有的面糊)
- 9. 取一张饼皮,在饼皮的中间位置放上水果和适量的酸奶。
- 10. 然后把两边的饼皮向中间包过来。
- 11. 最后挤上巧克力酱就可以了。
- 12. 成品图。