芦笋炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 成品图。
• 2. 芦笋冲洗干净，切段。
• 3. 芦笋焯水捞出，过冷水控干水份。
• 4. 鸡蛋打散，切葱花，蒜粒。
• 5. 锅倒油烧热，倒蛋液炒熟，捣碎。
• 6. 放葱，蒜炒香，再倒入芦笋翻炒。
• 7. 淋入料酒翻炒。
• 8. 最后调入盐，鸡精。
• 9. 炒匀出锅即可。
• 10. 再来张美照。