爆浆黄桃芝士紫薯包的做法

做法：

• 1. 紫薯提前上锅蒸30分钟，取出待用。准备好面粉、鸡蛋、白糖、牛奶，黄油、蜂蜜、黄桃、奶黄馅儿、酵母粉、芝士碎。
• 2. 将紫薯、面粉、鸡蛋、白糖、牛奶，黄油、蜂蜜、酵母粉放入盆中。
• 3. 紫薯揉碎与所有食材混合，喜欢的友友可以放一些米饭（此部属于临时加的，以前做过，所以加了一些）
• 4. 将面团和好，盖上保鲜膜，在温热的烤箱中发酵30-60分钟。
• 5. 发面期间，准备馅料，将黄桃切碎，准备好芝士碎和奶黄馅儿。
• 6. 面发好了，在案板上抹一层油，揉面，因为放了米饭面会比较稀软，用油揉面会比较顺手。
• 7. 面很软，用手揉个团，按扁做包子底。
• 8. 先放入奶黄馅儿。
• 9. 再加入黄桃碎。
• 10. 再加上一些芝士碎。将包子四周包起来，按成饼厚饼形状。
• 11. 烤箱180读预热5分钟。烤盘上放油纸，将做好的饼放入烤盘中，再放入烤箱中，180度烤16分钟。
• 12. 15分钟后，黄桃芝士紫薯包就做好了，从中间切开，香甜的馅儿爆浆漏出了。
• 13. 可以上桌吃喽！