香芒紫米甜汤

香芒紫米甜汤
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作者:水怀珠

健康功效

芒果:益胃
紫米:健脾

香芒紫米甜汤的做法

  • 香芒紫米甜汤的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解2

    2.紫米浸泡4小时。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解3

    3.锅中放入浸泡好的紫米。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解4

    4.加入热水,大火煮开。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解5

    5.调小火,用小火慢慢熬煮40分钟。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解6

    6.中间要多次搅拌,以免粘锅,至紫米完全软烂黏稠。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解7

    7.紫米煮到差不多快好时,将芒果切成丁。

  • 香芒紫米甜汤的做法图解8

    8.将煮好的紫米甜汤盛入小碗中,淋入一勺炼乳,在上面撒入芒果小丁即可。

小贴士

1,水应一次加足量,煮粥的中间不宜再加水,会影响甜汤的口感。
2,如果不喜欢炼乳,也可选用淡奶油、椰浆,味道更加香滑。

本菜谱由水怀珠上传

香芒紫米甜汤的家常做法

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