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芒果牛奶小方的做法
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用料:
芒果果肉
200克
牛奶
400克
玉米淀粉
60克
白糖
30克
椰蓉
适量
小贴士:
熬制的过程中全程小火,并且要不停搅拌,防止沉底沾锅。也可以裹上可可粉或者抹茶粉。
做法:
1.
成品图
2.
准备所需食材。
3.
芒果切开去核,划上十字。
4.
取下芒果肉。
5.
放进榨汁杯里打成芒果泥,到入不沾锅里。
6.
放入白糖。
7.
到入牛奶。
8.
放玉米淀粉。
9.
用打蛋器搅拌均匀,无颗粒。
10.
小火熬开,中途不停搅拌。
11.
熬至粘稠关火。
12.
保鲜盒铺上保鲜膜,将芒果奶糊到进盒子里,提起震平,放冰箱冷藏四小时以上。
13.
凝固之后取出切块。
14.
每块都裹上椰蓉。
15.
美味的小甜品就做好了。