橙香鸡腿的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 鸡腿清洗干净。
• 3. 洗好的鸡腿放入4克盐。
• 4. 加入4克生抽。
• 5. 加入4克料酒。
• 6. 搅拌均匀，腌制半小时。
• 7. 橙子切成两半。
• 8. 一半橙子挤出果汁。
• 9. 橙汁中加入4克生抽。
• 10. 加入4克料酒。
• 11. 搅拌均匀，备用。
• 12. 锅内放油，烧至7成热。
• 13. 放入腌制好的鸡腿儿。
• 14. 煎至表皮微微金黄，盛出备用。
• 15. 锅内留底油，放入葱花爆香。
• 16. 放入香叶，桂皮和八角炒出香味儿。
• 17. 放入煎好的鸡腿，翻炒均匀。
• 18. 加入调好的酱汁。
• 19. 中小火焖30分钟。
• 20. 另一半橙子切成三毫米的薄片。
• 21. 鸡腿煮好，加盐调味儿，用香橙片装饰，就可以开吃啦。