橙香鸡腿的做法

• 1.准备好食材。

• 2.鸡腿清洗干净。

• 3.洗好的鸡腿放入4克盐。

• 4.加入4克生抽。

• 5.加入4克料酒。

• 6.搅拌均匀，腌制半小时。

• 7.橙子切成两半。

• 8.一半橙子挤出果汁。

• 9.橙汁中加入4克生抽。

• 10.加入4克料酒。

• 11.搅拌均匀，备用。

• 12.锅内放油，烧至7成热。

• 13.放入腌制好的鸡腿儿。

• 14.煎至表皮微微金黄，盛出备用。

• 15.锅内留底油，放入葱花爆香。

• 16.放入香叶，桂皮和八角炒出香味儿。

• 17.放入煎好的鸡腿，翻炒均匀。

• 18.加入调好的酱汁。

• 19.中小火焖30分钟。

• 20.另一半橙子切成三毫米的薄片。

• 21.鸡腿煮好，加盐调味儿，用香橙片装饰，就可以开吃啦。