大蒜烧猪肚的做法

做法：

• 1. 熟肚备用
• 2. 辣椒切段，蒜剥皮备用
• 3. 木耳洗净泡好撕成小块
• 4. 肚切片或条
• 5. 笋切片
• 6. 锅烧热入油，加蒜小火慢慢煸香
• 7. 直至金黄色，加姜末煸香
• 8. 下入肚翻炒片刻
• 9. 加木耳翻炒均匀
• 10. 加笋片翻炒均匀
• 11. 加入适量的水，加胡椒粉，糖，生抽，蚝油，调味烧开
• 12. 炖煮至汤汁略稠加鸡粉，水淀粉勾芡即可
• 13. 成品