果味大米饼的做法

做法：

• 1. 准备好食材。
• 2. 大米提前浸泡两小时。
• 3. 浸泡好的大米，滤去水分放入料理杯。
• 4. 加入牛奶。
• 5. 将食材搅打细腻。
• 6. 打至可以缓慢流动的状态即可。
• 7. 米糊中加入面粉。
• 8. 再加入白糖。
• 9. 然后加入酵母。
• 10. 用筷子轻轻搅拌均匀。
• 11. 盖上保鲜膜。
• 12. 放入烤箱，40度，发酵一小时。
• 13. 米糊中发酵至表面有许多小孔即可，去掉保鲜膜。
• 14. 大枣清洗干净。
• 15. 切成三毫米的小丁。
• 16. 苹果去皮去核，也切成三毫米的小丁。
• 17. 蔓越莓干切碎。
• 18. 米糊中加入苹果丁。
• 19. 再加入红枣丁。
• 20. 然后加入蔓越莓干。
• 21. 将所有食材搅拌均匀。
• 22. 热锅内刷油。
• 23. 将面煳整理成饼状，放入锅中煎制。
• 24. 煎至两面金黄。
• 25. 熟透后取出，装盘即可。