银耳:保护神经系统
1.山楂罐头,银耳、白糖。
2.用凉水把银耳浸泡1小时。
3.银耳泡发好啦。
4.用手把银耳撕成小块放在盘里备用。
5.把银耳倒在锅里用开水焯烫一下就捞出来,这样的银耳吃起来脆脆的。
6.把银耳从锅里捞出来控干水,倒入山楂罐头撒上两勺白糖拌匀装盘。
7.一道酸甜可口又开胃的凉拌菜就做好啦。
做好以后放入冰箱冷藏半小时吃起来更爽。
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