金阳光豆沙花环的做法

• 1.准备一下所需食材

• 2.酵母加入水中融化，玉米面加入面粉中搅拌均匀

• 3.把酵母水倒入面粉中

• 4.揉成超级光滑面团

• 5.把面团和豆沙馅分别均分成8等份

• 6.把小面团擀成中间厚周边薄的面皮，包入豆沙馅

• 7.包包子手法收口，如图

• 8.擀成牛舌状，斜划几刀，如图

• 9.把面团反过来卷起，如图

• 10.将两头捏起，形成花环

• 11.依次做好，放在蒸屉密封待用

• 12.红色面团，红曲米粉和面粉混合均匀加入酵母水

• 13.揉成超级光滑的面团

• 14.把面团擀成厚度为1mm的薄饼，用模具压出花朵

• 15.粘少量清水贴在之前做好的花环上

• 16.依次做好放入蒸屉，开小火5分钟后关火

• 17.发酵至面团略略变大，手指轻按面团慢慢回弹即可，开大火，水开后再蒸20分钟，关火闷5分钟。

• 18.出锅啦，金灿灿的

• 19.开吃吧

• 20.成品图

• 21.成品图

• 22.成品图