蒜蓉蒸茄子

蒜蓉蒸茄子
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健康功效

茄子:活血
白糖:低蛋白质

食材用料

大蒜瓣 五瓣
干辣椒(可不加) 三根
味极鲜酱油 三勺
适量

蒜蓉蒸茄子的做法

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解1

    1.茄子切块。用盐抹匀。可以冲洗掉也可以不冲水。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解2

    2.切蒜末。辣椒。葱花。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解3

    3.上锅蒸茄子。15-20分钟。蒸熟变软了就可以

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解4

    4.白糖、酱油、盐调酱汁。热锅热油爆香蒜末辣椒。倒入酱汁煮开后可以放水淀粉勾芡。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解5

    5.煮好的酱汁倒入蒸好的茄子。就好啦。

  • 蒜蓉蒸茄子的做法图解6

    6.按口味加点葱花

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蒜蓉蒸茄子的家常做法

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