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菠萝咕噜豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  300克
  • 菠萝  半个
  • 蕃茄酱  10克
  •  5克
  • 白糖  4克
  • 淀粉  4克
  • 清水  适量

小贴士:

酱汁要收浓稠,使所有材料都均匀的裹上酱汁,这样才好吃哦。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 豆腐切成三厘米的正方形。
  • 3. 放入盐水中浸泡十分钟。
  • 4. 菠萝切成与豆腐差不多大小的块。
  • 5. 取一个碗,碗中放入淀粉。
  • 6. 加入清水,再加入盐。
  • 7. 再加入番茄酱。
  • 8. 加入白糖,调成酱汁。
  • 9. 锅内放油,烧到六成热时放入豆腐煎制。
  • 10. 豆腐的六个面都煎至金黄后盛出备用。
  • 11. 锅内留底油,倒入酱汁。
  • 12. 大火烧开。
  • 13. 放入煎好的豆腐,翻炒均匀。
  • 14. 放入菠萝块,翻炒均匀,收汁即可。
  • 15. 成品图。