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菠萝咕噜豆腐的做法
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用料:
豆腐
300克
菠萝
半个
蕃茄酱
10克
盐
5克
白糖
4克
淀粉
4克
清水
适量
小贴士:
酱汁要收浓稠,使所有材料都均匀的裹上酱汁,这样才好吃哦。
做法:
1.
准备好食材。
2.
豆腐切成三厘米的正方形。
3.
放入盐水中浸泡十分钟。
4.
菠萝切成与豆腐差不多大小的块。
5.
取一个碗,碗中放入淀粉。
6.
加入清水,再加入盐。
7.
再加入番茄酱。
8.
加入白糖,调成酱汁。
9.
锅内放油,烧到六成热时放入豆腐煎制。
10.
豆腐的六个面都煎至金黄后盛出备用。
11.
锅内留底油,倒入酱汁。
12.
大火烧开。
13.
放入煎好的豆腐,翻炒均匀。
14.
放入菠萝块,翻炒均匀,收汁即可。
15.
成品图。