用料：
- 菠萝 一个(果肉用量200克)
- 剩米饭 一小碗
- 洋葱 100克
- 黄瓜 70克
- 鸡蛋 60克
- 玉米粒 70克
- 豌豆 70克
- 火腿肠 一根
- 盐 5克
- 胡椒粉 3克
- 食用油 适量
小贴士：
炒饭里的食材可以根据自己的爱好随意搭配。炒饭盐要少放，不能盖住菠萝的香甜味。不易熟的菜要先放。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 准备好所需食材。
- 3. 菠萝对半切开，留着有尾巴的一半，挖出果肉，菠萝壳备用。
- 4. 菠萝用盐水寖泡。
- 5. 玉米粒和豌豆焯水后过凉水控干水份。
- 6. 洋葱，黄瓜，火腿肠切丁。
- 7. 热锅放油，到入鸡蛋，趁鸡蛋未凝固时用筷子划散。
- 8. 到入洋葱翻炒一分钟。
- 9. 再到入黄瓜丁，豌豆和玉米粒，火腿肠丁。
- 10. 翻匀之后放米饭。
- 11. 米饭炒好放盐，胡椒粉。
- 12. 最后放菠萝。
- 13. 炒一分钟左右，让菠萝的清甜和所有食材混合均匀就可以了。
- 14. 尽情享用吧！吃菠萝的时节不能错过的美味。