西兰花:补肾填精
胡萝卜:健脾
鸡蛋:润燥
1.备料
2.将西兰花水煮熟,捞出控干水分备用
3.将所有配料切碎,胡萝卜一半切丝,一半切末
4.将鸡肉打成泥状,加入生抽、香油、料酒、糖、黑胡椒粉、少许盐,将和好的肉泥盖上保鲜膜冰箱冷藏10分钟
5.然后将一颗鸡蛋打入味好的肉泥中搅拌
6.将搅好的肉泥倒入切好的菜末中,搅拌
7.然后加入两勺面粉搅匀
8.再加入两勺白芝麻
9.锅内放少许油,将和好的蔬菜肉泥放入锅内,压成圆形,两面煎成金黄即可
10.一道美味营养的蔬菜鸡肉饼出炉喽!
11.喜欢番茄酱的味道,也可以蘸着吃
简单易学,营养丰富