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苦瓜炒鸡蛋
健康功效
苦瓜:解毒
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
苦瓜炒鸡蛋的做法
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备一根苦瓜
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解2]()
2.挖走瓜瓤，切成薄片
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解3]()
3.洗净备用
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解4]()
4.鸡蛋打入碗中搅拌
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解5]()
5.热油下锅煎蛋
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解6]()
6.先盛出鸡蛋，锅里放油翻炒苦瓜
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解7]()
7.调味，放入盐和蚝油
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解8]()
8.倒入煎好备用的鸡蛋，一起翻炒
![苦瓜炒鸡蛋的做法图解9]()
9.完成任务了，出锅
小贴士
苦瓜可以提前用盐腌制，这样能有效排出部分苦水，吃起来就没有那么苦了
苦瓜炒鸡蛋的家常做法
（全部）
苦瓜:解毒
鸡蛋:润燥
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.准备一根苦瓜
2.挖走瓜瓤，切成薄片
3.洗净备用
4.鸡蛋打入碗中搅拌
5.热油下锅煎蛋
6.先盛出鸡蛋，锅里放油翻炒苦瓜
7.调味，放入盐和蚝油
8.倒入煎好备用的鸡蛋，一起翻炒
9.完成任务了，出锅
苦瓜可以提前用盐腌制，这样能有效排出部分苦水，吃起来就没有那么苦了
