鲜蘑菇炒肉沫的做法

• 1.瘦肉剁碎

• 2.放入料酒，油，盐，蚝油和姜片腌制肉沫

• 3.洗好蘑菇备用

• 4.蘑菇切成小片

• 5.热油下锅，先把肉沫炒香

• 6.放蘑菇一起翻炒

• 7.炒的过程会有水分出来，所以不需要另外加水，放盐，蚝油和一点酱油在一起翻炒至熟

• 8.完成一道美味