用料：
- 中筋面粉 110克
- 白糖 5克
- 酵母 1.1克
- 红曲粉 适量
- 南瓜粉 适量
- 可可粉 2克
- 竹炭粉黑 适量
- 水 50克
- 豆沙馅 40克
小贴士：
面团搓揉好放入冰箱里面冷藏这样发酵的慢一些，不要等完全都做好了蒸，容易发酵过第一个，分次蒸，具体看屋里温度决定，简单的可以一起做好一起发酵蒸制。
做法：
- 1. 碗里面加入水，白糖，酵母粉化开。
- 2. 搅拌无干粉。
- 3. 按照搓衣服的方法揉成光滑可以k拉伸的面团。
- 4. 加入橄榄油揉制面团吸收，揉制光滑。
- 5. 122克面团加1克可可粉揉浅色，2克黄色面团，1克红色面团，1克黑色面团，20克浅粉色面团，13克加入1克可可粉揉棕色面团。
- 6. 浅棕色面团分成30克四份，四个0.5克一个，取30克面团搓揉按扁放入10克豆沙馅，包裹好。
- 7. 搓揉成椭圆形按扁一些。
- 8. 用圆形状工具中间按压扁。
- 9. 浅粉色面团分成4份3克一个，4份2克一个，取3克面团搓揉成椭圆形。
- 10. 粘贴在上面。
- 11. 棕色面团分成4份两克一个，4份一克一个，剩下一克备用，把一克面团分成0.6克和0.4克一个面团搓揉成图片样子用刮板刮印。
- 12. 粘贴在上面做头发。
- 13. 取0.5克浅棕色面团搓揉成椭圆形粘贴在上面，用工具压两个小圆孔。
- 14. 取0.5克黄色搓揉按扁。
- 15. 粘贴在右侧上面，用适量黑色搓揉两个小圆形做眼睛粘贴在上面，取红色搓揉两个小圆做腮红粘贴在上面，用工具压一个嘴的形状。
- 16. 取2克棕色分成两个1克的搓揉成图片样子做牛角。
- 17. 取2克粉色分成两个一克面团搓揉成图片样子。
- 18. 按压对折，做耳朵。
- 19. 取适量棕色搓揉四个小圆点儿。
- 20. 先把牛角粘贴在头部上面两侧，在两边粘贴上耳朵，四个圆点按扁图片样子做好，一只可爱金牛座宝宝完成，按照同样方法做后面三个。
- 21. 发酵好上锅蒸12分钟关火，三分钟后接锅，漂亮的金牛座宝宝完成喜欢的做一做。