韭菜:温中行气 鸡蛋:养血 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.韭菜切碎
2.蚝仔洗干净、沥干水
3.将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起,加入少量水
4.搅拌均匀
5.油烧热后加入拌好的蚝仔浆
6.煎到蚝仔浆固定后,倒入一个鸡蛋,待新导入鸡蛋浆固定后,翻另外一面煎一会
7.装盘,出锅啦
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