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蚝仔烙
健康功效
韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蚝仔烙的做法
![蚝仔烙的做法图解1]()
1.韭菜切碎
![蚝仔烙的做法图解2]()
2.蚝仔洗干净、沥干水
![蚝仔烙的做法图解3]()
3.将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起，加入少量水
![蚝仔烙的做法图解4]()
4.搅拌均匀
![蚝仔烙的做法图解5]()
5.油烧热后加入拌好的蚝仔浆
![蚝仔烙的做法图解6]()
6.煎到蚝仔浆固定后，倒入一个鸡蛋，待新导入鸡蛋浆固定后，翻另外一面煎一会
![蚝仔烙的做法图解7]()
7.装盘，出锅啦
蚝仔烙的家常做法
（全部）
韭菜:温中行气
鸡蛋:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.韭菜切碎
2.蚝仔洗干净、沥干水
3.将蚝仔、韭菜、红薯粉、盐、酱油、胡椒粉放一起，加入少量水
4.搅拌均匀
5.油烧热后加入拌好的蚝仔浆
6.煎到蚝仔浆固定后，倒入一个鸡蛋，待新导入鸡蛋浆固定后，翻另外一面煎一会
7.装盘，出锅啦
