土豆:解毒 花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.切好的土豆丝泡水里,换两次水
2.准备好尖椒丝(也可以用红干辣椒)等配料,调味品没有拍照
3.起锅烧油,九成热,放入尖椒,翻炒然后放醋,土豆丝,翻炒片刻,然后加入准备好的调味品,中间也可以加点热水,不要加多
4.盛盘
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