土豆塔
土豆塔的做法
1.土豆切片
2.切好的土豆放入蒸锅蒸熟,大约10分钟左右,拿筷子很轻松的插入即可,压成泥。
3.放入蛋黄,黄油,盐(喜欢更有味可以加入黑胡椒)搅拌均匀
4.烤盘上铺硅油纸,拌好的土豆泥,放入装有裱花嘴的裱花袋内
5.挤到铺好硅油纸的烤盘内。
6.烤箱180度预热5分钟,把步骤5放入烤箱,上下火烤20分钟左右即可,看起来都好有食欲!刚一拿出来就被孩子们抢的差不多了。
小贴士
土豆泥放入裱花袋以后先试一下,如果土豆泥太干挤出来不成型,可以适当的慢慢再加入一些蛋黄或者牛奶之类的,这样更容易成型,不易散。