椰香芒果布丁

椰香芒果布丁
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作者:千里駒

健康功效

芒果:生津

食材用料

芒果味布丁粉 100克
牛奶味布丁粉 100克
椰浆 100克
清水 900克

椰香芒果布丁的做法

  • 椰香芒果布丁的做法图解1

    1.先准备所需的材料

  • 椰香芒果布丁的做法图解2

    2.芒果切小丁备用

  • 椰香芒果布丁的做法图解3

    3.将1/3芒果肉分别放入两个4寸的模具底部

  • 椰香芒果布丁的做法图解4

    4.将500克清水煮沸熄火,加入芒果味布丁粉拌至完全溶解

  • 椰香芒果布丁的做法图解5

    5.将芒果布丁液倒入两个模具中(每个倒入一半布丁液),再放入冰箱冷冻十分钟

  • 椰香芒果布丁的做法图解6

    6.将余下的400克清水加入椰浆煮沸熄火,加入牛奶布丁粉拌至完全溶解

  • 椰香芒果布丁的做法图解7

    7.从冰箱取出模具,加入1/3的芒果肉

  • 椰香芒果布丁的做法图解8

    8.将椰奶布丁液倒入模具(每个倒入一半布丁液),放入冰箱4小时以上冷藏至凝固

  • 椰香芒果布丁的做法图解9

    9.从冰箱取出冷藏好的布丁,完美脱模(硅胶模倒扣即脱模)

  • 椰香芒果布丁的做法图解10

    10.用余下的芒果肉装饰,椰香芒果布丁就完成了

小贴士

1、各种味道的布丁粉可以去超市、烘焙甜品店或网购
2、倒入芒果布丁液要冷冻约十分钟凝固才可以处理第二层的椰奶布丁,否则会出现两色混合
3、完成后的椰奶芒果布丁放入冰箱冷藏至凝固即可,最后这个步骤不需要冷冻,否则结成冰

本菜谱由千里駒上传

椰香芒果布丁的家常做法

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