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  • 用料:

  • 豆腐  两块
  • 胡萝卜  一段
  • 青椒  一个
  • 淀粉  少许
  • 海鲜酱油  适量
  •  三瓣

做法:

  • 1. 豆腐切片备用
  • 2. 胡萝卜切薄片
  • 3. 青椒切片
  • 4. 蒜切碎
  • 5. 锅内加油烧热,分几次下豆腐
    炸至金黄飘起
  • 6. 炸好控油捞出
  • 7. 碗里加少许淀粉,加水加适量酱油搅匀备用
  • 8. 锅内加少许油下蒜末
  • 9. 下胡萝卜片翻炒
  • 10. 下青椒片翻炒
  • 11. 下炸好的豆腐翻炒,将调好的淀粉汁倒入继续翻炒
  • 12. 超好后盛出即可