豆腐:润燥 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 青椒:抗癌防癌
1.豆腐切片备用
2.胡萝卜切薄片
3.青椒切片
4.蒜切碎
5.锅内加油烧热,分几次下豆腐炸至金黄飘起
6.炸好控油捞出
7.碗里加少许淀粉,加水加适量酱油搅匀备用
8.锅内加少许油下蒜末
9.下胡萝卜片翻炒
10.下青椒片翻炒
11.下炸好的豆腐翻炒,将调好的淀粉汁倒入继续翻炒
12.超好后盛出即可
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