蒜蓉小白菜

蒜蓉小白菜
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作者:Z-Believe

健康功效

小白菜:活血化瘀

食材用料

3g
生抽 5g
耗油 5g
蒜蓉 10g
小米辣 3g

蒜蓉小白菜的做法

  • 蒜蓉小白菜的做法图解1

    1.准备好所有材料,小白菜洗干净备用,蒜切碎辣椒切碎备用

  • 蒜蓉小白菜的做法图解2

    2.锅烧适量的水

  • 蒜蓉小白菜的做法图解3

    3.下少许盐

  • 蒜蓉小白菜的做法图解4

    4.加入少许的食用油

  • 蒜蓉小白菜的做法图解5

    5.水烧下入小白菜

  • 蒜蓉小白菜的做法图解6

    6.焯水一分钟

  • 蒜蓉小白菜的做法图解7

    7.小白菜焯熟捞出备用

  • 蒜蓉小白菜的做法图解8

    8.另起锅烧油,油稍微多下一点

  • 蒜蓉小白菜的做法图解9

    9.倒入备用的蒜蓉辣椒小火炒香

  • 蒜蓉小白菜的做法图解10

    10.加入适量的盐调味

  • 蒜蓉小白菜的做法图解11

    11.加入适量的生抽

  • 蒜蓉小白菜的做法图解12

    12.倒入适量的耗油提香

  • 蒜蓉小白菜的做法图解13

    13.炒香的蒜蓉成金黄色

  • 蒜蓉小白菜的做法图解14

    14.淋上小白菜上即可

小贴士

蒜蓉小白菜,蒜蓉一定要多放,这样子会更香,焯水时家里有白酒的可以放几滴下去喔,这样子的青菜怎么做都不会变黄喔

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蒜蓉小白菜的家常做法

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