小白菜:活血化瘀
1.准备好所有材料,小白菜洗干净备用,蒜切碎辣椒切碎备用
2.锅烧适量的水
3.下少许盐
4.加入少许的食用油
5.水烧下入小白菜
6.焯水一分钟
7.小白菜焯熟捞出备用
8.另起锅烧油,油稍微多下一点
9.倒入备用的蒜蓉辣椒小火炒香
10.加入适量的盐调味
11.加入适量的生抽
12.倒入适量的耗油提香
13.炒香的蒜蓉成金黄色
14.淋上小白菜上即可
蒜蓉小白菜,蒜蓉一定要多放,这样子会更香,焯水时家里有白酒的可以放几滴下去喔,这样子的青菜怎么做都不会变黄喔
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