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黑芝麻电饭锅面包的做法
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用料:
鸡蛋
50g
鸡蛋(刷表面)
10g
酵母
4g
白砂糖
30g
高粉
300g
盐
3g
温牛奶
140g
黄油或玉米油
20g
油(刷电饭煲)
5g
黑芝麻
20g
小贴士:
喜欢吃甜可以多加糖
做法:
1.
混合鸡蛋,糖,盐,酵母
2.
加入面粉
3.
加入温牛奶搅拌,揉成团
4.
揉成面团后,分成100g的面剂揉圆
5.
电饭锅刷油防粘
6.
放入面剂,醒发至2倍大小
7.
醒发了1个多小时
8.
刷蛋液
9.
撒黑芝麻
10.
电饭煲快煮饭,煮好后焖3分钟
11.
成品图