紫薯芋圆（手工）的做法

• 1.准备两颗紫薯，清洗干净去皮。

• 2.将紫薯切成小块。

• 3.将紫薯放在蒸屉内，中火加热。

• 4.蒸20分钟后再焖10分钟取出。

• 5.紫薯内加入适量白糖。

• 6.紫薯内再加入适量木薯粉，可分次添加。

• 7.用筷子沿一个方向搅动。

• 8.揉成光滑的面团。

• 9.将面团擀成长条，然后切成1厘米左右的小块。

• 10.再准备适量的木薯粉，使每颗紫薯芋圆都均匀裹上木薯粉。

• 11.成品图。