紫薯木瓜奶冻

紫薯木瓜奶冻
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健康功效

木瓜:养肝
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
白糖:活血化瘀

紫薯木瓜奶冻的做法

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解1

    1.成品图

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解2

    2.准备的食材。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解3

    3.木瓜切去顶端,去籽。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解4

    4.吉利丁片用凉水泡软。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解5

    5.紫薯蒸熟去皮,放白糖。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解6

    6.用勺子压成泥。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解7

    7.加入牛奶搅匀。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解8

    8.放入泡好的吉利丁片,加热搅拌使吉利丁片溶化。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解9

    9.将搅拌好的牛奶糊放凉。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解10

    10.木瓜放在一个小碗里,防止倾斜,将混合好的牛奶糊到入木瓜里。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解11

    11.封上保鲜膜,冷藏两小时。

  • 紫薯木瓜奶冻的做法图解12

    12.凝固之后取出切块,就可以享用啦!

小贴士

木瓜要用熟一些的口感更好,牛奶微微加热就可以了,不需要煮开。糖可以适量增减。紫薯也可以用料理机打磨更细腻。

本菜谱由最远的星空上传

紫薯木瓜奶冻的家常做法

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