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菠萝饭
健康功效
青豆:润燥
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
菠萝饭的做法
![菠萝饭的做法图解1]()
1.选择新鲜的菠萝，不要熟透那种，会特别甜，口感没有那么好的
![菠萝饭的做法图解2]()
2.菠萝切半分开，用小刀田字分隔
![菠萝饭的做法图解3]()
3.用勺子挖菠萝肉出来，备用
![菠萝饭的做法图解4]()
4.青豆，清洗，用热水烫半熟备用
![菠萝饭的做法图解5]()
5.瘦肉，切丁，适量放盐，酱油腌好备用，不要放太咸
![菠萝饭的做法图解6]()
6.胡萝卜切丁，腊肠切丁，备用
![菠萝饭的做法图解7]()
7.1.瘦肉，大火放肉开炒，焖熟。装好备用
![菠萝饭的做法图解8]()
8.2.将胡萝卜，青豆，腊肠，全放锅大火炒3分钟放盐，适量鸡精炒2分钟后，加大米，加适量的酱油，再炒10分钟，放红辣椒炒1分钟，再放菠萝翻炒2分钟即可出锅。
![菠萝饭的做法图解9]()
9.出锅备用
![菠萝饭的做法图解10]()
10.将炒好的菠萝饭放挖空菠萝里备用
![菠萝饭的做法图解11]()
11.将虾烫熟，放在菠萝饭上面，装饰即可
![菠萝饭的做法图解12]()
12.成品
![菠萝饭的做法图解13]()
13.成品
![菠萝饭的做法图解14]()
14.成品
小贴士
珍珠米需要提前一晚泡好，第二天早上直接不用放水放蒸锅蒸熟，这样你蒸出来的米就会粒粒分明。瘦肉切丁，小块点，这样可以快熟些。虾，需要大火烧开水之后在烫，这样子才会全红，不然头会变黑不好看
菠萝饭的家常做法
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