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  • 用料:

  • 花生  200g
  •  半匙
  • 食用油  适量

小贴士:

1、炸花生期间全程使用小火,避免炸糊。

做法:

  • 1. 准备适量的花生,装盘备用。
  • 2. 锅内倒入适量食用油,小火加热。
  • 3. 油烧至六七成热时,将花生倒入锅内。
  • 4. 炸制期间用漏勺搅动花生,使其均匀受热。
  • 5. 花生颜色稍微泛黄即可,沥干油盛出。
  • 6. 将盐均匀撒在花生米上,放凉即可食用。
  • 7. 成品图。