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  • 用料:

  • 中筋面粉  200克
  • 酵母  2克
  • 清水  100克
  • 玉米油  7克
  • 白糖  40克
  • 面粉(入白糖)  13克
  • 清水  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

烤箱不同。温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
包入糖馅时收口一定要收紧,擀的时候轻轻擀,不要擀破,可撒适量干面粉防粘。
白芝麻不喜欢的可不放,也可以放自己喜欢的。
密封保存即可,建议2天内吃完噢。

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 酵母加入面粉中搅拌均匀
  • 3. 倒入清水
  • 4. 揉成光滑面团加入玉米油
  • 5. 揉成超级光滑的面团
  • 6. 分成12等份
  • 7. 糖加入面粉搅拌均匀
  • 8. 取一个小面团按扁包入糖馅
  • 9. 收口要收紧噢
  • 10. 依次做好
  • 11. 擀成牛舌状
  • 12. 摆入烤盘,刷一层清水撒白芝麻
  • 13. 放入预热的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右
  • 14. 出炉后室温放凉即可
  • 15. 成品图
  • 16. 成品图