空心小糖脆

空心小糖脆
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作者:糖小田yuan

食材用料

中筋面粉 200克
酵母 2克
清水 100克
玉米油 7克
面粉(入白糖) 13克
清水 适量
白芝麻 适量

空心小糖脆的做法

  • 空心小糖脆的做法图解1

    1.准备食材

  • 空心小糖脆的做法图解2

    2.酵母加入面粉中搅拌均匀

  • 空心小糖脆的做法图解3

    3.倒入清水

  • 空心小糖脆的做法图解4

    4.揉成光滑面团加入玉米油

  • 空心小糖脆的做法图解5

    5.揉成超级光滑的面团

  • 空心小糖脆的做法图解6

    6.分成12等份

  • 空心小糖脆的做法图解7

    7.糖加入面粉搅拌均匀

  • 空心小糖脆的做法图解8

    8.取一个小面团按扁包入糖馅

  • 空心小糖脆的做法图解9

    9.收口要收紧噢

  • 空心小糖脆的做法图解10

    10.依次做好

  • 空心小糖脆的做法图解11

    11.擀成牛舌状

  • 空心小糖脆的做法图解12

    12.摆入烤盘,刷一层清水撒白芝麻

  • 空心小糖脆的做法图解13

    13.放入预热的烤箱中层,上下火170度烤15分钟左右

  • 空心小糖脆的做法图解14

    14.出炉后室温放凉即可

  • 空心小糖脆的做法图解15

    15.成品图

  • 空心小糖脆的做法图解16

    16.成品图

小贴士

烤箱不同。温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
包入糖馅时收口一定要收紧,擀的时候轻轻擀,不要擀破,可撒适量干面粉防粘。
白芝麻不喜欢的可不放,也可以放自己喜欢的。
密封保存即可,建议2天内吃完噢。

本菜谱由糖小田yuan上传

空心小糖脆的家常做法

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