鸡蛋:润燥 火腿:健脾 胡萝卜:健脾
1.鸡蛋打在碗里,放一点点盐,用筷子打散
2.水加面粉调匀,过筛使面粉糊更细腻,这样做出来的蛋饼口感才会更细腻。
3.将蛋液和面粉糊混合,搅拌均匀
4.火腿切细粒,胡萝卜也切细粒,玉米剥成粒。
5.将玉米粒、胡萝卜粒、火腿粒放入混合好的蛋液+面粉液里面,拌均
6.电饼铛上下刷油,预热。倒入混合液体。
7.中大火加热6分钟,熟了即可关火。
8.切块,上盘。
蔬菜可以放其他自己喜欢的,也可以做成甜的加水果。
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