排骨:补肾 莲子:养心安神 茯苓:健脾
1.药材准备如下图。薏米炒一下再拿来煲汤,没那么寒冷。
2.把所有的药材放水略洗,泡片刻备用。
3.水开后放入排骨并倒入料酒,煮二分钟后捞起,再洗干净备用。
4.把排骨,姜片,药材全部倒入炖盅里,炖一个半小时左右放盐即可。
5.将汤盛出,即可食用。请喝汤吧
盐不用放太早。
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