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  • 用料:

  • 山楂  二十个
  • 冰糖  一大勺
  • 芝麻  适量
  •  半勺

小贴士:

糖熬到香油色,马上关小火,防止糖熬糊了。

做法:

  • 1. 白糖放入碗里备用
  • 2. 水半碗备用
  • 3. 山楂去核,用清水洗净备用
  • 4. 用竹签把山楂串成串
  • 5. 锅加入半勺清水
  • 6. 在加入一大勺白糖
  • 7. 用勺子不停搅拌
  • 8. 糖熬到大泡变小泡,香油颜色,改小火
  • 9. 把熬好的糖均匀浇在山楂上,撒上芝麻即可
  • 10. 做好的冰糖葫芦