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香蕉燕麦松饼的做法

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  • 用料:

  • 香蕉  1个
  • 牛奶  80克
  • 鸡蛋  1颗
  • 燕麦片  30克
  • 细砂糖  25克
  • 低筋面粉  70克

小贴士:

小火煎制,以免火大糊锅,影响口感。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 所需食材称重,香蕉去皮切小块。
  • 3. 将香蕉,牛奶倒入榨汁机中,榨成汁。
  • 4. 榨好的香蕉牛奶汁到碗里。
  • 5. 加入细砂糖,鸡蛋搅拌均匀。
  • 6. 倒入低筋面粉,燕麦片。
  • 7. 用手动打蛋器搅拌均匀成面糊。
  • 8. 平底锅无需放油烧热,倒入适量面糊,摊成小饼。
  • 9. 煎至两面金黄熟透即可。