蒸水蛋的做法

• 1.鸡蛋一个（约44g）

• 2.倒入70ml的清水

• 3.打发半分钟后撒入少许盐

• 4.倒入少量花生油

• 5.将鸡蛋打发均匀

• 6.去除蛋液上的气泡

• 7.放入少许虾米

• 8.放入蒸锅中火蒸6分钟

• 9.葱切段

• 10.将葱段撒在水蛋上，倒入少许李锦记天成一品酱油

• 11.蒸水蛋制作完成

• 12.入口即化的水蛋配上虾的鲜味成就了一道美味