1.提前准备一个戚风蛋糕备用,并分切成三片。
2.洗净水果后,切小块备用。
3.把糖分三次倒入奶油中打发。
4.打发成如图状态即可使用。
5.把奶油放入裱花袋里挤上蛋糕片上。
6.在蛋糕中放入水果粒。
7.再放一片蛋糕片上去,轻轻压一压。再挤一层奶油。
8.再放上一层水果上去奶油当中。
9.放第三片蛋糕片上去,也挤上奶油。
10.把水果放上去中间做造型即可。
11.水果裸蛋糕做好了。
选水果一般不选太硬的,不然切蛋糕不好切。
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