用料：
- 南瓜子 55g
- 咸蛋黄 3个
- 低筋面粉 150g
- 花生碎 30g
- 黄油 55g
- 鸡蛋 1个小的
- 盐 2g
- 黑胡椒粉 2g
- 细砂糖粉 25g
- 椰浆 15g
小贴士：
我烤箱温度偏高，友友们根据自己家烤箱脾气调节。
我糖放的少，只能吃到一点点甜，喜欢甜味的友友，可以再加些糖。
做法：
- 1. 黄油室温融化备用
- 2. 咸蛋黄3个，喷上白酒去腥，烤箱中层220℃烤10分钟（这步忘拍照了，图片是我之前做蛋黄酥的，不要被数量迷惑）
- 3. 蛋黄烤完压碎，加入椰浆和糖搅拌均匀，可以过筛更细腻，也可以不过筛，备用
- 4. 花生我只有生的，所以我先小火炒熟
- 5. 放进袋子里用擀面杖敲碎，备用
- 6. 黄油融化差不多了就可以倒进面粉里了
- 7. 鸡蛋加入盐和黑胡椒也一同倒入面粉里
- 8. 面粉和成面团后，再把咸蛋黄液揉进去
- 9. 倒入南瓜子和花生碎
- 10. 揉进面团里去
- 11. 用保鲜膜包好放进模具里，压实，我用的是磅蛋糕模具。冷冻半小时或一小时的，有点硬就行
- 12. 从冰箱里拿出来后，趁着硬切成你需要的厚度，我这个大概五六毫米吧
- 13. 摆进烤盘，中层160度20分钟
- 14. 超多瓜子仁，酥酥的很好吃，试试吧！