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圣女果炒年糕的做法

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  • 用料:

  • 黄米年糕  300克
  • 圣女果  六个
  • 蕃茄酱  5克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

1.我买的是新鲜的年糕,如果是冻年糕需要提前解冻。
2.番茄酱本身有咸味,所以盐不要放得太多。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 圣女果清洗干净去蒂。
  • 3. 用不锈钢勺子均匀的刮圣女果表面,撕去外皮。
  • 4. 切成小块儿备用。
  • 5. 年糕切成大小均匀的小块。
  • 6. 平底锅内倒油,油烧到六成热。
  • 7. 放入圣女果翻炒,炒出水分。
  • 8. 放入年糕,翻炒均匀。
  • 9. 加入番茄酱,翻炒均匀。
  • 10. 加小半碗水煮开。
  • 11. 加少许盐,翻炒均匀即可。
  • 12. 成品图。