火龙果软饼的做法

• 1.准备火龙果，面粉，鸡蛋

• 2.红心火龙果去皮切小块，用榨汁机榨成汁。
  

• 3.蛋黄蛋清分离，蛋黄加入火龙果汁里搅拌均匀；

• 4.筛入面粉呈z字拌均匀；

• 5.蛋清里加入白糖用打蛋器打至大弯钩；
  把蛋白霜加入火龙果面糊里翻拌均匀；

• 6.
  电饼铛抹一层油，倒进面糊摊成小饼，小火煎到金黄即可，
  

• 7.成品图。