椰青鸡汤的做法

• 1.主要材料如图，把鸡洗净备用。

• 2.鸡放进倒入水中煮一二分钟后，捞起备用。

• 3.把红枣，枸杞，姜也准备好，如图。

• 4.先拿刀把椰青开一个小口。

• 5.把椰子汁倒完出来，备用。

• 6.用刀把椰青砍开，用手把椰肉取下来。

• 7.把椰子汁的杂质过滤掉，汁倒入锅中。

• 8.把鸡，姜片，椰汁，椰肉均放入锅中，倒入没过材料的水，电压力锅按煲汤键。

• 9.煲好了开盖，放入枸杞，红枣，盐，再煮5至10分钟即可。

• 10.真的好喝，椰肉也好嫩。