油条 | |
红提 | |
蔓越莓干 | 香甜沙拉酱 |
白芝麻 | |
盐 | 生抽 |
黑胡椒粉 |
1.准备好油条一根、虾仁、凤梨、红提、香甜沙拉酱。
2.腌制虾仁,加料酒、黑胡椒粉、生抽、盐、淀粉。
3.虾仁搅拌均匀,腌制20分钟。
4.将油条切成3厘米的小块。
5.在油条块儿中塞入一根虾仁。逐一塞好待用。
6.锅中烧油,烧至八成热时放入油条,中火煎炸两分钟。
7.将油条翻面,中火继续煎炸两分钟。
8.捞出油条虾,放在吸油纸上吸油。
9.将吸好油的油条放入盘中,加入一勺香甜沙拉酱。
10.将沙拉酱均匀搅拌在油条上,撒上一些白芝麻。
11.将红提和凤梨放入盘中,再加入一大勺沙拉酱,撒上白芝麻。
12.将水果与沙拉酱、白芝麻搅拌均匀。
13.将所有食材放入盘中,撒上一些蔓越莓干,一盘香甜可口的红提凤梨油条虾就上桌了。
虾仁可以是整根也可以剁成虾泥,味道都是很好吃的。