糯米:补中益气
1.准备好糯米、芒果、椰浆、牛奶、白糖。糯米提前侵泡3小时。
2.碗中倒牛奶100ml,在微波炉中加热30秒。
3.在牛奶碗中加入椰浆50ml。再在微波炉中加上30秒。
4.将牛奶椰浆倒入到30克白糖碗中,搅拌均匀。
5.将椰奶倒入到糯米盆中。再加入一些水,让液体淹没过糯米。
6.将糯米盆放入到蒸锅中大火蒸20分钟。再改小火蒸20分钟,焖两分钟即可出锅了。
7.一碰椰奶香味的糯米饭香香的出锅了。
8.芒果切掉中间的果糊。
9.将芒果切成片儿,摆出两朵玫瑰花造型,两侧拍排放置即可。
10.在一个瓷碗中放入蒸好的椰奶糯米饭,按实糯米饭。
11.将糯米饭碗倒扣在盘子中。
12.拍几下瓷碗,拿走瓷碗,糯米饭就圆圆的出了造型。
13.在糯米饭上再加上一些芒果粒。
14.在一个碗中加入20ml椰浆、40ml牛奶、10克白糖,搅拌均匀,在微波炉中加热30秒。
15.将椰奶倒在芒果糯米饭上,一盘香甜的椰浆芒果糯米饭就做好了。可以放上几个酸奶腰果点缀一下更好看。
喜欢椰浆的友友可以多放一些,我更喜欢牛奶的味道,所以组合里一些牛奶,奶香味足足的,非常好吃。