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藜麦水果布丁的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 熟藜麦  30g
  • 牛奶  60g
  • 草莓  两颗
  • 猕猴桃  少许

小贴士:

不喜欢藜麦的友友可以用小米代替,或者直接用牛奶;喜欢甜的也可以放糖哦!

做法:

  • 1. 煮熟的藜麦和牛奶榨成糊状
  • 2. 碗中打一颗鸡蛋
  • 3. 倒入藜麦牛奶糊搅拌均匀
  • 4. 分成两份,撇去表面的泡沫
  • 5. 包上保鲜膜,用牙签扎几个洞,冷水上锅,大火烧开有蒸汽后小火蒸10分钟,再关火焖3分钟
  • 6. 草莓,猕猴桃切丁
  • 7. 蒸熟后取出放上草莓丁即可
  • 8. 来一口!